食材の管理

　　＜サイトの紹介＞

　　　　　　　　病は気からとよく言われます。毎日の生活習慣を少し変え、家庭内で病気や怪我に
　　　　　　　　対する意識を高めていけば病気に罹るか可能性も低くなります。
　　　　　　　　また、病気に罹ったと時でも病気をよく理解して治すと言う強い意識を持てば治癒する
　　　　　　　　確立も高くなります。
　　　　　　　　当サイトは、家庭内でできる病気の予防法・処置法・看護法を紹介しています。
　　　　　　　　少しでも参考にして戴いて元気に長生きいたしましょう！

さんま

　家庭の病気予防と看護法　TOP＞家庭内の病気予防意識＞さんま

　
　さんま

　三十㌢以上体の幅のある大型のもの、尾のつけ根と口先が黄色くなったものは脂がのって栄養状態がよい証拠です。また、表面に光沢があり、目が充血していないものを選びましょう。八月から十二月以外の時期は氷蔵品や冷凍再解凍品が出回るので、家庭での冷凍は避けるようにしましょう。
　大衆魚の代表として昔から親しまれてきた魚です。日本では、数百万から数千万尾が大群をつくって列島沿いに移動してます。
　産地はおもに太平洋沿岸で旬は秋です。
　塩焼きに大根おろしとすだちをかけて食べるのが一番おいしいです。鮮度のよいものはさしみや寿司だね、酢じめにもします。ほかに、しょうが煮、竜田揚げ、蒲焼にもします。

【家庭内の病気予防意識】

【病気の予防】

【病気の予防の必要栄養】

【病気の予防食品】

【家庭内の看護】

【子供の看護方法】

【お年寄り看護方法】

【救急処置法】