食材の管理

　　＜サイトの紹介＞

　　　　　　　　病は気からとよく言われます。毎日の生活習慣を少し変え、家庭内で病気や怪我に
　　　　　　　　対する意識を高めていけば病気に罹るか可能性も低くなります。
　　　　　　　　また、病気に罹ったと時でも病気をよく理解して治すと言う強い意識を持てば治癒する
　　　　　　　　確立も高くなります。
　　　　　　　　当サイトは、家庭内でできる病気の予防法・処置法・看護法を紹介しています。
　　　　　　　　少しでも参考にして戴いて元気に長生きいたしましょう！

すいか

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　すいか

　おもに熊本、千葉、茨城、愛知、鳥取、新潟などが産地で五～八月が旬ですが、現在はハウス栽培が普及して一年中出回ります。
　果肉は多汁でシャリシャリした歯ざわりが特徴であります。大玉種と小玉種があり、形は丸形とラクビーボール形、果肉の色は赤と黄色があります。
　生食のほか、サラダに入れたり、果肉をくり抜いてフルーツカクテルやポンチにします。果皮に近い白い部分は酢の物、漬け物に利用します。

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