食材の管理

　　＜サイトの紹介＞

　　　　　　　　病は気からとよく言われます。毎日の生活習慣を少し変え、家庭内で病気や怪我に
　　　　　　　　対する意識を高めていけば病気に罹るか可能性も低くなります。
　　　　　　　　また、病気に罹ったと時でも病気をよく理解して治すと言う強い意識を持てば治癒する
　　　　　　　　確立も高くなります。
　　　　　　　　当サイトは、家庭内でできる病気の予防法・処置法・看護法を紹介しています。
　　　　　　　　少しでも参考にして戴いて元気に長生きいたしましょう！

メロン

　家庭の病気予防と看護法　TOP＞家庭内の病気予防意識＞メロン

　
　メロン

　夏が旬ですが、近年は一年中出回っています。
　網メロン系と網なしメロン系に大別できます。
　網メロン系の代表は温室メロンのマスクメロンです。ほかに露地メロンとして夕張、アンデス、アムスなどがあり、特有のねっとりした甘みが特徴であります。
　網なしメロン系はすべての露地メロンです。シラユキ、キンショウ、プリンスなどがあります。甘みは網系のものより少なく、シャキッとした歯ざわりが特徴です。
　日本では、温室メロンは高級果物の代名詞となっています。
　常温で追熟させてから、生食します。下の花落ち部分がやわらかくなったころが食べごろです。

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