病気の予防の必要栄養

  <サイトの紹介>
        病は気からとよく言われます。毎日の生活習慣を少し変え、家庭内で病気や怪我に
        対する意識を高めていけば病気に罹るか可能性も低くなります。
        また、病気に罹ったと時でも病気をよく理解して治すと言う強い意識を持てば治癒する
        確立も高くなります。
        当サイトは、家庭内でできる病気の予防法・処置法・看護法を紹介しています。
        少しでも参考にして戴いて元気に長生きいたしましょう!

αリノレン酸

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 αリノレン酸


 αリノレン酸は、多価不飽和脂肪酸の一種で、食品から摂取しなければならない必須脂肪酸です。体内でEPA、DHAに変換されるため、抗がん作用のほか、血圧を下げる、血栓を溶かす、アレルギー症状を改善するなど、EPAやDHAと同じはたらきをします。
 また、αリノレン酸には、ビタミンBのはたらきを助け、神経細胞や脳細胞にエネルギーと栄養を補給するはたらきがあり脳や神経を活性化させます。抑うつ症、アルコールによる肝臓障害、アルコール依存症などに効果的です。
 αリノレン酸が不足すると、脳や神経の異常やアレルギー症状が出やすくなります。アレルギー疾患のある人や、肉や加工品など飽和脂肪酸を多くとる人に有効な脂肪酸です。
 ただし酸化しやすいので、マリネやサラダのドレッシングにするなど、加熱せずたべます。高カロリーなので、とり過ぎは禁物です。
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