病気の予防の必要栄養

　　＜サイトの紹介＞

　　　　　　　　病は気からとよく言われます。毎日の生活習慣を少し変え、家庭内で病気や怪我に
　　　　　　　　対する意識を高めていけば病気に罹るか可能性も低くなります。
　　　　　　　　また、病気に罹ったと時でも病気をよく理解して治すと言う強い意識を持てば治癒する
　　　　　　　　確立も高くなります。
　　　　　　　　当サイトは、家庭内でできる病気の予防法・処置法・看護法を紹介しています。
　　　　　　　　少しでも参考にして戴いて元気に長生きいたしましょう！

水溶性植物繊維

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　水溶性植物繊維

　水溶性植物繊維は保水性が高く、なばりけのある食物繊維です。
　ぶどう糖の吸収をゆるやかにして糖尿病を予防したり、コレステロールの吸収を抑制して、動脈硬化などの生活習慣病を予防する効果があります。
　水溶性植物繊維には、柑橘類の皮に含まれるペクチン質や、ゼリーに用いられるグア－ガム、こんにゃくのコンニャクマンナン、こんぶ、わかめに含まれるアルギン酸、天草から抽出される寒天があります。また、アイスクリームやジャム、ソース、菓子、飲料などに加えられます。

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