病気の予防の必要栄養

　　＜サイトの紹介＞

　　　　　　　　病は気からとよく言われます。毎日の生活習慣を少し変え、家庭内で病気や怪我に
　　　　　　　　対する意識を高めていけば病気に罹るか可能性も低くなります。
　　　　　　　　また、病気に罹ったと時でも病気をよく理解して治すと言う強い意識を持てば治癒する
　　　　　　　　確立も高くなります。
　　　　　　　　当サイトは、家庭内でできる病気の予防法・処置法・看護法を紹介しています。
　　　　　　　　少しでも参考にして戴いて元気に長生きいたしましょう！

キチンキトサン

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　キチンキトサン

　キチンキトサンは、エビやカニなどの甲殻類や昆虫の殻に含まれています。これは人間の消化酵素では消化されない、動物性の植物繊維です。よくサプリメントに使われているほとんどがカニの殻です。
　カニの殻をたんぱく質とカルシウムに分解したものをキチンと呼び、さらにそれを濃いアルカリ溶液に浸すと、約８０％がキトサンという物質に変化します。
　主に体に作用するのがキトサンで、これらを総称してキチン質と呼んでいます。
　キチンキトサンんは、ウイルスなどの異物を撃退する白血球を活性化させる効果があり、がんを予防するとされてます。また豊富に含まれる食物繊維は、便秘を予防する効果が注目されています。
　一般の食事でも、エビをまるごと揚げたり、炒めたりして殻ごと食べるとキチンキトサンは十分摂取できます。

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